2009年02月28日

早い朝

やはり朝の温かいコーヒーは最高ですね〜

今週は何だかんだで忙しく

今日は朝から忙しい・・・

あ〜よく寝た

これから上野に行かなければならない

ついでに桜でも見たいところですが

まだだろうなぁ


昨日は東京は雪でしたね

雪を見ると何だか嬉しくなるのだが

やっぱり暖かいほうがイイや


さてさて

任務を遂行しなければ

ではでは







posted by カリー at 07:58| 東京 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月27日

梅の雨

そろそろ誕生日かな?

と思わせるくらいの空模様

「冬晴れ」は何処へ・・・

6月生まれの雨男とは私の事で

そんな梅雨を思い出させるようなお天気続いていますね

あまりにも寒いので

暖かい下着を・・・という事でユニクロのヒートテックを

買いに行ったのですが

すべて春物に変わっていました・・・ショック


仕方ないから全身にサランラップでも巻いておくか・・・(笑)

実際、私の友人にそういう人いました・・・マジで笑った


しかし

明日は午後から晴れるみたい

久しぶりに出かけるのだ・・・今年から晴れ男だな






posted by カリー at 09:14| 東京 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月26日

路地裏

デスクトップの整理をしていたら見つけたので

アップしました

沖縄の町並

ん〜これは那覇かな

昔ながらの家屋に石畳

非常に風情があります

どれだけの人がこの道を通ったのかな

歴史を感じる町並みってイイね


姉妹都市という言葉がありますが

「街」は女性に例えられているのかな

母なる大地・海

なんてのもよく聞きますが

やはり人を包み込む暖かさがあるんでしょうね

女性には


この沖縄の風景も和やかな気持ちにさせてくれます

家の中からオバァが出てきて

「ごはん食べていきなさい」って言いそうな雰囲気 (笑)


こんな景色を観光化の波に負けず残していきたいですね


ishidatami5.jpg
posted by カリー at 09:50| 東京 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月24日

やったるぞう

一昔前

そう十年位前かな

沖縄の若者の間で人気に火がついた泡盛

「やったるぞう」

「奴樽蔵」と書きます

アルコール25%

字の通り樽熟成の泡盛

ちなみに古酒です


樽の甘い香りと、水のように滑らかな口当たり

「水のよう」と言いましたが

味わいはあります

それが人気の秘密でしょう


その後

飲みごたえのある本格的な古酒に人気を奪われがちでありましたが

最近またウチではよく売れています

第二次ブーム到来?

まさに

やったるぞう!って感じかな・・・(我ながらウマイ事言った!)


最近バカ売れしているメニュー

「タコスミートのチーズピザ」との相性抜群と

お客様がおっしゃってました

来店の際は是非セットで・・・


20090223221607.jpg
posted by カリー at 08:55| 東京 ☁| Comment(0) | 泡盛 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月22日

春の足音が聞こえてきていますね

遠くに冬に背中がきっと見えるんでしょうね

梅の花がもう咲いています

こういう仕事をしていると

食材で季節を感じることができます

ちょうど今だと

初かつお、そらまめ、菜の花・・・・・色々

何十年、何百年と昔の人も同じように季節を感じていたと

思うと何かイイね


先日、友人がお店に来てくれた時

ナーベーラーを食べた時・・・

あ、ナーベーラーって「へちま」の事ね

「この時期にもあるんだ?」と言ってました

彼も食材で季節を感じているみたいですね


「食べる」という事が「お腹を満たす」ことだけではない

そんな余裕を持ちたいですね


春はスタートの季節

たくさんの人と出会い、たくさんの事を感じていきたい

以上であります・・・

何だかよくわからない終わり方になってしまった(笑)



posted by カリー at 09:40| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月18日

シーズン到来

寒暖の差が激しい日々が続いているこの頃

訳わかんないですね〜

ワカランチ会長ですね〜

そんな中

いよいよシーズン到来・・・・・まだ早いかな!?

「島ラッキョウ」

前回は少量入荷でありましたが

今回は大量入荷・・・・・明日ね

飽きるまで食べて下さい(笑)


そして

シーズン到来と言えば

花粉症

街中でもマスクしている人が増えてますね

そこで泡盛

花粉症予防効果があると言われています

また

美肌効果やダイエット効果もあると言われています

こんなに嬉しいお酒は他にないですね

皆さん

この時期

島ラッキョウと泡盛で楽しく過ごしましょう〜




posted by カリー at 08:52| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月17日

25年古酒

15年程前に入手した「忠孝の10年古酒43度」

私が小学生の時につくられた泡盛だ

そう考えると深いロマンを感じる

歴史を感じさせてくれる古酒

沖縄の宝ですね

今回

これを販売しちゃいます

というか

昨日から販売


「天使の香水」

なんて表現されることもある古酒ですが

いやぁ〜

素晴らしい

これが酒なのか?

といった感じ

空気のようにスーっとはいってきて

口の中に一筋の光

そして宇宙の誕生

地球は大気に覆われ

雨が降り

花が咲く

そんな感じです(笑)

スライドショーを見ている感覚

まさにロマン

浪漫飛行だ


思いつきの表現はここまでにして

価格ですが

45mlサイズ(通常は90ml)で

1500円

ん〜

安すぎかな


魅惑の味をお楽しみ下さい

ちなみに

あと残り7杯です

お早めに!


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posted by カリー at 09:15| 東京 ☀| Comment(0) | 泡盛 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月16日

渋谷で大回転

先週の土曜日

お昼に渋谷で用事があったので行ってきました

久しぶりの渋谷

相変わらず凄い人の数

よく渋谷で買い物するっていう人を聞きますが

私の中では

映画を見る・ビリヤードをする街

という印象しかない

買い物した記憶がないなぁ・・・

早々に用事を済ませ

仕事までには少し時間があったので

たまにはブラブラでもしようかと・・・

といっても行く所は決まっている

もちろん

東急ハンズとロフト

今回ハンズは時間の関係上パスしました


さっそくロフトへ

ちょうどその日がバレンタインだった事もあり

1Fでバレンタインフェアーみたいのやってて

すんごい人

夢中でチョコやカードを選んでいる女性達

そのド迫力に圧倒

そんな熱気ムンムンのフロアを肩身狭くしてすり抜け

私の目的の7Fへ


あったあった!コレ!

http://newton-style.net/kaiten-ojisan/

回転おじさん

変なサラリーマンのおじさんが

ただクルクル回転してる

それだけなんだけど・・・ほ、ほ、欲しい

でも

電池が必要ってのがネックなんだよなぁ〜

ってことで

今回は見送り

回転おじさんとの別れを惜しむように

回転しているおじさんをしばらく眺めていました

バレンタインに

回転おじさんをジーっと眺めるヒゲ面の中年男性

かなり怪しい

しかも

見過ぎて軽く目が回り

私も回転おじさんになるところでした


ちなみにチョコもらいました

友人の奥様に

夫婦でお店に来たついで?に・・・(笑)








posted by カリー at 08:47| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月15日

小さな恋の物語

と言っても、私の恋愛話ではない・・・

そんな話はもう何年もない・・・ほっとけ!(泣)


そうではなくて

恋愛映画やドラマ

いつも見ていて思うのだが

必ずといっていいほど

主人公が病気だったり、不幸な環境で育ったり、

誰かが死んだり・・・

そんなもんばっかりだ

要するに

「悲しみ」や「切なさ」を表現するのは脚本次第


それが納得いかない!


「喜怒哀楽」は身体の中から沸き上がってくるもので

目や指先の動きだったり、息づかい、筋肉の緊張感・・・

そういうもので表現してほしい


それかさぁ

自然描写

雲や風の流れだったりさ


恋愛ものだったら

2人の間にある空気を表現したい


脚本ありきではなく

演技ありき

当たり前なんだけど、最近そう感じない


つまり



恋愛映画を撮りたい!!!!

日常にあふれている、ささやかな恋物語を!

あれ!?

何言っているんだ・・・私

まぁいいじゃないか

たまには熱く語っても


お店とは関係ない話をしてしまいましたが

次回もそうなる予定

ちなみに

次回のタイトルは

「渋谷で大回転」です

お楽しみに











posted by カリー at 10:54| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月12日

タルタルソース

昨日は休日明けということもあり

仕込みに追われていたのですが

ちょっとした創作メニューを作ってみました

それのソースを考えた結果

タルタルソースに決定〜!

そしてその味が格別

メインよりソースが美味しくなってしまった・・・自画自賛(笑)


こういうソースや調味料的なもの

脇役的な存在

例えばマヨネーズとか・・・

自分で作るとかなり美味しいです


皆さん御家庭で作ってみてはいかが?

と言いたいところですが

外食産業活性化の為にも

是非、お店で!

たま〜に家で!


あ、

今回は少量ですが

島ラッキョウ入荷しましたぁ〜!!!

今年初です

ファン多数

お早めにどうぞ



posted by カリー at 08:57| 東京 ☀| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月10日

パイナップル

ブルーシールアイスクリーム

新味入荷しましたぁー

え〜今回は

王道の「バニラ」

謎の「美ら芋」

そして「パイナップル」

どれも初めての入荷です


「美ら芋」はどうやら焼き芋みたいですね〜

女性に好かれそうな予感です


気になるのはパイナップル

一見普通だけど

パイナップルのアイスクリームって

意外と見た事無い

私もまだ食べていないので気になります


皆さん

食後のデザートお忘れなく・・・!

posted by カリー at 08:56| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月09日

気付けば・・・

しばらく更新していませんでした

すみません

色々と忙しくって・・・


泡盛の大幅な価格改訂を行っています

もっと親しんでいただく為に

販売価格390円の泡盛を増加中

もちろん

美味しい古酒も随時入荷していますので

お忘れなく


posted by カリー at 09:11| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月02日

マンゴー梅酒

にゅ、にゅ、入荷しましたっ〜

梅酒がかなりの人気なので

調子に乗って仕入れてみました・・・


いつからだろう

こんなに梅酒が人気なのは・・・

梅酒といえば

食前、食後に飲むものだと思っている私は古い?

食中に飲むことが当然になっていますね

ん〜さすが現代人


今では色々な種類が発売されて

もはや原形がわからない感じになっていますが・・・

メーカー側も他社との差別化をするのに苦労されているみたいですね

そういう時代なのでしょう

いずれ

またシンプルなものが見直され原点に戻る

それのくり返しなんだろうなぁ


ところで

このマンゴー梅酒

非常に評判良いです

デザート感覚でお試ししてはいかがでしょう


20090130172419.jpg
posted by カリー at 10:20| 東京 ☀| Comment(0) | その他の酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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